DÜNYA
02 03 2017, 08:34 Güncelleme: 08:34
Restoran işletmecileri yüzde 10'a ulaşan komisyon ve 60 güne uzayan vadeyle çalışan yemek kartı şirketlerine karşı şikayetlerini gündeme getirmeye devam ediyor.
Son olarak işletmeciler bir günlük boykot kararı ile yemek kartı şirketlerini boykot etmeye karar vermişti. Şimdi ise yeni bir milli yemek kartı sistemi için çalışmalar yapıldığı belirtiliyor. Dünya'da Sercan Akıncı'nın haberine göre Tüm Restoranlar Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TURES) bir finans kuruluşu ile görüşmelerini sürdürürken, komisyon oranlarının yüzde 3- 4 civarında olması kesin olarak bakılıyor.
Yemek kartını kullanacak şirketlere ise eskisinden farklı olarak iskonto uygulanmayacak.
TURES Başkanı Ramazan Bingöl, “Tüm esnaflar bu çalışmada arkamızda. Yeni bir yerli ve milli kart yapacağız. Burada komisyon oranı dünyada olduğu gibi yüzde 3- 4 civarında olacak. İşverenlere bir iskonto uygulanmayacak. Bize bindirilen ekstra komisyon zaten bu yüzden oluyordu. Patronların buna ihtiyacı mı var?” dedi.
İTO DA İSKONTODAN VAZGEÇTİ
İstanbul Ticaret Odası’nın da (İTO) önce iskontolu bir sözleşme imzaladığına değinen Bingöl, iskonto nedeniyle restoranların zor duruma düştüklerini İTO Başkanı Çağlar’a anlattıklarını kaydetti. Çağlar, İTO’nun sözleşmesini iptal ederek, iskontosuz olarak yeni bir sözleşme yapmıştı.
TATLICILAR FEDERASYONU HAMLESİ
Geçen yıl da Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu yerli bir yemek kartı çıkarmıştı. Yıllık 2 milyar dolarlık işlem hacimli pazara Gusto- Kart ile giren federasyon, 5 milyon liralık yatırım gerçekleştirmişti.
BURGER KING RESTİ
Yemek kartlarının yeni sözleşmelerde 1.5 puanlık komisyon artışı yapmak ve vadeleri uzatmak istemesine karşın büyük zincirler rest çekerek karşılık verebiliyor. Bunların en başında Burger King’i de bünyesinde bulunduran TAB Gıda geliyor. Yılbaşından bu yana bir yemek kartıyla sözleşmesini yenilemeyen şirket, Dünya’ya yaptığı açıklamada diğer yemek kartlarıyla çalışmaya devam ettiğini kaydetti. Şirket, buna neden olarak komisyon oranlarını gösteriyor. TURES Başkanı Ramazan Bingöl, boykot kararını bekleyen bir çok zincir mağazanın olduğu bilgisini de paylaştı. Yemek kartı şirketlerinin İTO’ya sunduğu rapor çerçevesinde, Başkan Çağlar, restoran ve lokanta temsilcileriyle bir araya geldi. Toplantıdan çıkan sonuç ise işverenlerin bu yemek kartlarını iskonto istemeden almasının güçlü şekilde vurgulanması. İskonto ortadan kalkarsa, komisyonlar da doğrudan aşağıya çekilmiş olacak.
