Bakan Çelik: Kırmızı et sektörünü daha yakından takip edeceğiz

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, kırmızı et sektörü temsilcileriyle görüştü.

Hayvancılık Genel Müdürlüğünün ikinci kez düzenlediği kırmızı et sektör toplantısına bakanlık yetkililerinin yanı sıra Ulusal Kırmızı Et Konseyi, Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR), Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR), Türkiye Kasaplar Federasyonunun temsilcileri ve üreticiler katıldı.

Edinilen bilgiye göre, basına kapalı gerçekleştirilen toplantıda Bakan Çelik, kırmızı et fiyatlarındaki dalgalanmalara ilişkin prensip olarak et ithalatına karşı olmadıklarını ancak spekülatörlere karşı ellerinde böyle bir imkan bulunduğunu belirtti.

Üreticilerin ağıllarını hayvanlarla doldurması gerektiğini ifade eden Çelik, arz talep dengesinde bir sorun yaşanmaması için sektörü çok daha yakından takip edeceklerini bildirdi.

Çelik, üretimde tüm girdiler aynı olmasına rağmen aralık ayına göre kırmızı et fiyatlarındaki artışın izahının olmadığını, bu toplantılarla sektörün tüm paydaşlarının sorunlarının ve sorumluluklarının ele alındığını istikrarlı bir sektörün oluşması için işbirliğinin şart olduğunu kaydetti.

Et ve Süt Kurumu (ESK) ve Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) faaliyetlerinde yasal düzenlemeler olacağına dikkati çeken Çelik, bu düzenlemeler sonrasında piyasa regülasyonunun takibinin daha kolay olacağını ifade etti.

Yetiştiricinin, tüketicinin ve sanayicinin mağdur edilmemesinin temel amaçları olduğunu vurgulayan Çelik, fırsatçılığa açık bir mekanizmanın piyasaya hakim olmaması için her türlü tedbiri alacaklarını bildirdi.