BIST 100 93.616 % 0,34
USD/TRY 5,3513 % 0,04
EUR/TRY 6,1063 % 0,55
Piyasalar
93.616
% 0,34
5,3498
% 0,02
6,1066
% 0,56
1,1408
% 0,66
20,19
0,23
1.221,09
% 0,64
67,93
% 1,97
En son haberlerden haberin olsun istemez misin?

Türkiye zeytinde verimlilik sorunu yaşıyor

'Ölmez ağacı' olarak da bilinen zeytinlikler konusunda Türkiye verimlilik sorunu yaşıyor. Her geçen yıl zeytin dikilen alan ve zeytin ağacı sayısı artarken üretim rakamları yerinde sayıyor. Peki nerede yanlış yapıyoruz?

Türkiye zeytinde verimlilik sorunu yaşıyor
İRFAN DONAT 10 12 2015, 09:52

Türkiye'nin farklı bölgelerinde zeytin hasadı devam ediyor.

Ancak bu yıl da rekolte tarafında çok olumlu bir tablodan bahsetmek mümkün değil. Bu da iç piyasada fiyatlara yükseliş olarak yansırken, ihracat tarafında da iyimser havayı yok ediyor. Tabii bunun tek bir nedeni yok.

Son 10 yılda Türkiye'de zeytin ekilen alanlar yüzde 30 civarında arttı. Türkiye'de zeytin ağacı sayısı 170-180 milyona ulaştı. Bir tarafta ağaç sayısı bu kadar artarken, buna paralel zeytinyağı üretiminin halen beklenen düzeyde artmamış olmasında iklimin etkisi kadar verimlilik sorunu da gündeme geliyor. İrfan Donat'ın köşe yazısının tamamını okumak için linki tıklayınız.

Yukarı

Business HT×