Hayvansal ürün fiyatları arttı

TÜİK verilerine göre 2014'te yerli sığır fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 10.1 artarken, aynı dönemde inek sütü fiyatı yüzde 11.1 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2014 yılı canlı hayvan ve hayvansal ürün fiyatları ile üretim değerlerini açıkladı. 

Yerli sığır fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 10,1 artarken, aynı dönemde inek sütü fiyatı yüzde 11.1 arttı. 

İnek sütü fiyatı 2014 yılında bir önceki yıla göre %11,1 artış göstererek 1,04 TL olurken, koyun sütü fiyatı ise %7,2 artarak 1,82 TL oldu.

Kırmızı et fiyatlarına bakıldığında ise sığır eti fiyatı %8 artarak 17,10 TL, koyun eti fiyatı ise %0,8 artarak 18,28 TL olarak gerçekleşti.

Yumurta fiyatları ise 2014'te bir önceki yıla göre yüzde 7.8 arttı.

CANLI HAYVAN FİYATLARI DA ARTTI

TÜİK verilerine göre canlı hayvan fiyatlarında da 2014 yılında artış yaşandı.

Canlı hayvan değeri bir önceki yıla göre %8,4 artarken, hayvansal ürün üretim değeri 2014 yılında 44,3 milyar TL olarak gerçekleşti.

KIRMIZI ET FİYATINDA DOLAR TARTIŞMASI

Kültür sığır fiyatı 2014 yılında bir önceki yıla göre %10,2 artarak 3379 TL ve yerli sığır fiyatı %10,1 artarak 2024 TL olarak gerçekleşti.

Koyun ve keçi fiyatlarına bakıldığında ise merinos koyun fiyatında %8,7, yerli koyun fiyatında %11,3 azalış ve tiftik keçisi fiyatında %1,4 artış görüldü.

Kümes hayvanlarından et tavuğu fiyatı %2,9 azalarak 11,8 TL ve yumurta tavuğu fiyatı %2,5 artarak 12,6 TL oldu.

Hayvansal ürün üretim değeri ise 2014 yılında %9,6 artarak 44,3 milyar TL oldu.

Süt üretim değeri 20,2 milyar TL, bal üretim değeri 2,1 milyar TL, yumurta üretim değeri 4,4 milyar TL ve kırmızı et üretim değeri 17,4 milyar TL olarak gerçekleşti.

KIRMIZI ET FİYATLARI NEDEN YÜKSELİYOR?