Restoran zinciri Big Chefs hisse satışına hazırlanıyor

Türkiye'nin en büyük restoran zincirlerinden Big Chefs, uluslararası pazarda büyüme hedefleri kapsamında azınlık hisselerini satmaya hazırlanıyor.

Konuya yakın kaynaklara göre, İstanbul merkezli şirket satış için danışmanlarla görüşmeye başladı. İsminin açıklanmasını istemeyen iki kaynak, özel sermaye şirketleri ve diğer restoran işletmecilerinin ilgi göstermesi beklenen satış için son tekliflerin bu ay sonuna kadar alınmasının beklendiğini belirtti.

Gamze Cizreli ve Saruhan Tan'ın ortak olduğu Big Chefs'in Türkiye ve Dubai'de toplam 23 şubesi bulunuyor. Kaynaklardan birine göre, şirketin bu yıl sonunda faiz, vergi ve amortisman öncesi karının (FAVÖK) 15 milyon lira (5.8 milyon dolar) olması bekleniyor. Şirket ortaklarının, borçlar da dahil olmak üzere tüm şirket için 180 milyon lira, yani FAVÖK'ün 12 katı oranında, değer belirleyeceği tahmin ediliyor.