BIST 100 95.411 % 0,00
USD/TRY 5,3567 % 0,38
EUR/TRY 6,1104 % 0,41
Piyasalar
95.411
% 0,00
5,3565
% 0,38
6,1092
% 0,38
1,1382
% -0,10
18,22
0,00
1.292,06
% -0,12
61,01
% -0,51
En son haberlerden haberin olsun istemez misin?

Kasapta beyaz et alarmı

Kasapta, markette bayram öncesi tavuk ürünlerinde artış devam ediyor. Yem sorunuyla karşı karşıya kalan üretici, Rusya’dan yapılacak kanatlı ithalatından da endişeli.

Kasapta beyaz et alarmı
07 08 2018, 08:51

Yaz mevsimi başından bu yana fiyatı hızla artan tavuk eti ürünlerinden kanat ve but yerinde durmuyor. Ramazan ayı öncesinde kasaplarda kilosu 17-19 lira arasında değişen tavuk kanat 20-22 liraya, kemiksiz tavuk but kilosu ise 22 liraya çıktı. 

Milliyet'in haberine göre, Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, bayram öncesi ve sonrasında bir fiyat artışı öngörülmediğini söyledi. Yalçındağ, “Kırmızı ette fiyatlar şu anda aynı seyrini koruyor. Fiyat artışına temel oluşturan başta döviz gibi etkiler var ancak bunları gelecek yıl fiyatlarına yansımalı olarak görebiliriz. Yıl boyunca mevcut fiyatları korumaya çalışıyoruz” dedi.

Kasap ve marketlerde kuzu ürünleri de el yakmayı sürdürüyor. Kuzu kuşbaşı 72 liradan satılırken, bonfiye kilosu 92, pirzola kilosu 89 lirayı görüyor. Fiyatlar kasapları da zor durumda bırakmış. Öyle ki, kasaplar çareyi el yakan kuzu ürünlerini eskisine göre daha az almakta bulmuş.

 

Yukarı

Business HT×